記者23日從安徽省商務(wù)廳獲悉:截至目前,安徽已認(rèn)定“老字號(hào)”414家,其中包括中華老字號(hào)25家。主要分布在餐飲、食品、釀酒、茶葉、中醫(yī)藥、文化服務(wù)等行業(yè),發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
據(jù)了解,徽州文化歷史悠久,孕育了眾多具有濃郁地方特色的安徽老字號(hào),餐飲品牌“耿福興”、百年醫(yī)藥品牌“壽春堂”、茶葉品牌“謝裕大”、白酒品牌“古井貢酒”等,均是享譽(yù)中國(guó)的老字號(hào)品牌。
據(jù)安徽省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,老字號(hào)是傳統(tǒng)商業(yè)文化和優(yōu)秀民族品牌的集中代表。“安徽省老字號(hào)”的認(rèn)定條件除了企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況外,還要有歷代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)的創(chuàng)始人、傳人的情況介紹及證明材料,要有歷代傳承的特色文化介紹和相關(guān)證明,所申報(bào)的品牌創(chuàng)立在50年以上,并有地方志、歷史檔案材料等證明。
該負(fù)責(zé)人說(shuō),安徽老字號(hào)企業(yè)多為中小型企業(yè),還有部分是以個(gè)體工商戶形式經(jīng)營(yíng)。新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),安徽從幫助復(fù)工復(fù)產(chǎn)、降低經(jīng)營(yíng)成本、提供金融支持等方面制定具體措施,加大對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的扶持力度。
同時(shí),通過(guò)組織開(kāi)展老字號(hào)認(rèn)定、組織企業(yè)參加展會(huì)、舉辦老字號(hào)企業(yè)培訓(xùn)等方式,進(jìn)一步壯大老字號(hào)隊(duì)伍、提升老字號(hào)的影響力。
下一步,安徽將從老字號(hào)傳承要素保護(hù)和傳承載體建設(shè)、謀劃老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展思路、放大老字號(hào)促消費(fèi)效應(yīng)、強(qiáng)化老字號(hào)品牌宣傳推介、逐步健全老字號(hào)名錄體系等方面,進(jìn)一步推進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展工作,為老字號(hào)傳承創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造良好環(huán)境。
此外,在“走出去”方面,安徽將積極組織老字號(hào)企業(yè)參加國(guó)際知名展會(huì)等,將優(yōu)秀民族品牌推向海外。
(責(zé)任編輯:周悅子)