品牌是企業(yè)無形的財(cái)富,也是綜合國力競爭的重要力量,正是意識(shí)到此,“品牌強(qiáng)國”戰(zhàn)略應(yīng)運(yùn)而生。為貫徹落實(shí)這一戰(zhàn)略,《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦自主品牌推廣平臺(tái)——品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選工程(簡稱:品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程)。
優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線,旨在打造專業(yè)性、國家級(jí)、國際化自主品牌推廣平臺(tái),發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,樹立新時(shí)代中國自主品牌形象。
日前,“羅錦記”經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選,成功入選為品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程食品行業(yè)優(yōu)選成員單位,企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫,在國家級(jí)平臺(tái)向公眾展示品牌形象。
“羅錦記”是東莞市羅錦記食品有限公司旗下品牌,始終致力于生產(chǎn)和銷售綠色健康、美味營養(yǎng)的食品,讓消費(fèi)者感受到來自食品的多樣性。
傳秦皇為統(tǒng)六國,派兵南征北戰(zhàn),秦軍集結(jié)各地士兵,每個(gè)地區(qū)的士兵飲食習(xí)慣都有不同,秦軍戰(zhàn)力大受影響,始皇震怒,限令伙夫三日解決。隨有出身羅錦者獻(xiàn)計(jì)秦軍,招募全國各地的伙夫做出來自全國各地的特色美食,解決了飲食方面的困擾,為統(tǒng)一六國作出了重大貢獻(xiàn)。
后有風(fēng)流皇帝乾隆下江南,吃客大臣紀(jì)曉嵐設(shè)法改進(jìn),乾隆對(duì)羅錦記米粉、河粉、腸粉、刀削面、面條、辣椒醬等一系列小吃贊不絕口,乘興稱贊腸粉:此等米粉尤像豬腸。從此,更有羅錦記“御賜腸粉”之說。
而腸粉作為當(dāng)下南方的常見早餐,粉粉嫩嫩,粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,食之鮮香滿口、細(xì)膩爽滑!
羅亦有華者,俗謂之羅錦。這便是羅錦記的寓意,更蘊(yùn)含著中華美食文化之精華之意。
羅錦記美食則更似中華之絲綢,二者形同神似、同宗同源,都在為傳承中華之博大文明而不斷努力。
(責(zé)編:李瑩瑩)