隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行各業(yè)進(jìn)程也加快，機(jī)械化、自動(dòng)化淘汰了效率低下的人工手作以滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，但總有一些企業(yè)堅(jiān)守手工，傳承匠人之心。厚厚的吐司片如海綿般口感于濃濃的奶香交融于唇齒之間，一口咬下味甜而不膩，松軟富有嚼勁，口齒留香之后的回味無窮，再配以清爽甘甜的茶水，口腹得以滿足，讓人精神滿滿。這就是讓手工吐司帶給人的快樂與享受，也是傳統(tǒng)給人的獨(dú)特恩惠。

獨(dú)自堅(jiān)守的匠人之心并不會(huì)被辜負(fù)，消費(fèi)者知曉工業(yè)的便利，同樣也能感受蘊(yùn)含在傳統(tǒng)手工中那些感情。不少人會(huì)堅(jiān)持跑遍全城，只為那獨(dú)一無二的存在；也有人為此著迷，付出一生進(jìn)行探索。如今，越來越多的人回歸手工制，追求最初的生活理念。九畝花田以匠人之心，堅(jiān)持手工技藝，在制作時(shí)采用高品質(zhì)的進(jìn)口酵母粉，給予充足的時(shí)間沉淀，讓面團(tuán)更加松軟、更加厚重。

九畝花田是一種美好的期望，是父母為孩子親手種下的希望，是你仍未泯滅的童心，是我們心中依然不變的熱愛。我們期望通過九畝花田，傳遞愛和溫暖，品味生活的純粹與美好。在九畝花田，每天天還未醒，烘焙師們就開始手作了。傳承百年的臺(tái)灣傳統(tǒng)手工工藝，苛刻的食品要求，一條吐司從制作到出品需要整整四個(gè)半小時(shí)。九畝花田創(chuàng)始人總說，“東西好吃沒有秘訣?！卑倌杲承?、堅(jiān)持手工、絕不偷工減料、新鮮出爐就夠了?；蛟S，九畝花田的品質(zhì)和普通之間，相差的就是愿意為之付出的時(shí)間和精力。

品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選示范工程（簡稱：品牌強(qiáng)國示范工程）是為貫徹落實(shí)"品牌強(qiáng)國"的國家戰(zhàn)略，由國家發(fā)展和改革委員會(huì)主管中宏網(wǎng)（國家經(jīng)濟(jì)視窗）與人民日報(bào)社旗下《市場報(bào)網(wǎng)絡(luò)版》主辦、中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心與《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組聯(lián)合主辦的自主品牌示范推廣平臺(tái)。示范工程以征集、遴選成員單位、專項(xiàng)示范企業(yè)與示范基地為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌示范推廣平臺(tái)，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時(shí)代中國自主品牌形象。

九畝花田經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強(qiáng)國示范工程手工吐司行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國示范工程數(shù)據(jù)庫，在國家級平臺(tái)向公眾展示品牌形象。

在當(dāng)今快節(jié)奏的時(shí)代，尋找一份美味的食物，享受寧靜一個(gè)的下午，是每個(gè)人夢寐以求的事物。九畝花田手工吐司品牌初心“種下愛的味道”，以優(yōu)質(zhì)食材，用匠心傳承的手藝，將美食與時(shí)光融合，帶給的消費(fèi)者生活的安寧與舒適。