近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對(duì)癥，病自漸愈，即不對(duì)癥，亦無他患”。千百年以來，國人一直信奉一個(gè)基本觀點(diǎn)：是藥三分毒。所以，我們?cè)诤芏鄷r(shí)候都希望用食補(bǔ)的方式來提高免疫力，而非去醫(yī)院尋求藥物治療。食補(bǔ)這種健康和諧的疾病防治方式，傳遍了三江大地，而廣府人們則對(duì)此更加不會(huì)陌生。

由于廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，北隔五嶺，氣候炎熱濕熱，廣東本地人或者是長期生活在此地的人們都會(huì)常年將“濕熱”掛在嘴邊。他們大多認(rèn)為“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)”。在長期的社會(huì)生活實(shí)踐中，他們因地制宜的成功運(yùn)用了中醫(yī)藥膳養(yǎng)生理論創(chuàng)造出了一些適合一年四季食用的食物。

站在時(shí)代的街口，看著夜色慢慢褪去白晝的光芒，感受星空漸漸被霓虹燈的光彩遮蓋，在那一刻，一切的紙醉金迷都是我們渴望逃離的現(xiàn)在，鉆進(jìn)寬街窄巷尋求契合心靈的美食，追求短暫的閑適和恬淡，是現(xiàn)代都市人的共同選擇。以食養(yǎng)心，以景寄情，佛山市口了口能餐飲管理服務(wù)有限公司從廣府人民的歷史與現(xiàn)在出發(fā)，以將廣府私房菜發(fā)揚(yáng)光大為使命，為廣府私房菜代言。

多年以來，口了口能館歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，已發(fā)展成為當(dāng)?shù)夭惋嬈放?，今后更力求通過嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)的操作、細(xì)致貼心的服務(wù)，堅(jiān)持不懈的創(chuàng)新為消費(fèi)者帶來從味覺、嗅覺、視覺上的全新消費(fèi)體驗(yàn)。

品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選示范工程（簡(jiǎn)稱：品牌強(qiáng)國示范工程）是為貫徹落實(shí)"品牌強(qiáng)國"的國家戰(zhàn)略，由國家發(fā)展和改革委員會(huì)主管中宏網(wǎng)（國家經(jīng)濟(jì)視窗）與人民日?qǐng)?bào)社旗下《市場(chǎng)報(bào)網(wǎng)絡(luò)版》主辦、中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心與《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組聯(lián)合主辦的自主品牌示范推廣平臺(tái)。示范工程以征集、遴選成員單位、專項(xiàng)示范企業(yè)與示范基地為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級(jí)、國際化自主品牌示范推廣平臺(tái)，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時(shí)代中國自主品牌形象。

口了口能經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強(qiáng)國示范工程私房菜行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國示范工程數(shù)據(jù)庫，在國家級(jí)平臺(tái)向公眾展示品牌形象。

在繁重的工作壓力之下，口了口能讓匆匆行走的人們停下腳步，喚醒沉睡的味蕾，重新感受老廣東特有的韻味，感受中華膳食的風(fēng)騷美味。生活還在繼續(xù)，口了口能也將攜手廣府私房菜為您解開粵菜的神秘面紗，展現(xiàn)傳千古的文化之心。