品牌是企業(yè)無形的財(cái)富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強(qiáng)國”戰(zhàn)略應(yīng)運(yùn)而生。為貫徹落實(shí)這一戰(zhàn)略，《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程）。

優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時(shí)代中國自主品牌形象。

近日，“風(fēng)云醬父”經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程醬香白酒行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，在權(quán)威平臺向公眾展示品牌形象。

貴州省風(fēng)云醬父酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，核心生產(chǎn)車間占地30余畝，年產(chǎn)1300多噸醬香型白酒，擁有一百多個(gè)老窖池，這些老窖池中富含上萬種微生物，它們共同參與釀酒過程，賦予了風(fēng)云醬父酒獨(dú)特的口感和風(fēng)味。此外，酒廠還貯藏了8000多噸基酒，為持續(xù)釀造高品質(zhì)醬香酒提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

風(fēng)云醬父酒廠不僅擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和豐富的釀酒資源，更有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。作為茅臺酒質(zhì)實(shí)驗(yàn)基地，風(fēng)云醬父酒廠的前身是李興發(fā)老酒廠，這里曾是茅臺酒釀造技藝的重要發(fā)源地之一。酒廠沿用20世紀(jì)60年代老廠長茅酒兩期試點(diǎn)擴(kuò)產(chǎn)期間培育的茅源窖池，這些窖池見證了茅臺酒釀造技藝的輝煌歷程，也承載了風(fēng)云醬父酒廠對醬香酒品質(zhì)的極致追求。

在茅源窖池培育期間，李興發(fā)為醬香酒命名并確定了醬酒勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，這一創(chuàng)舉開創(chuàng)了醬香酒的歷史，更為風(fēng)云醬父酒廠提供了寶貴的釀造技藝和勾調(diào)經(jīng)驗(yàn)。如今，風(fēng)云醬父一脈相承李興發(fā)家傳老酒廠，傳承醬父茅源窖池、醬父勾調(diào)法，成為了當(dāng)之無愧的醬香酒開創(chuàng)者品牌。

風(fēng)云醬父酒廠在傳承傳統(tǒng)釀造技藝的同時(shí)，也不斷創(chuàng)新和發(fā)展。酒廠采用12987大曲坤沙工藝釀造地道醬香酒，出酒率低，但酒水品質(zhì)極高。同時(shí)，酒廠還注重酒體品質(zhì)的提升和服務(wù)水平的優(yōu)化，通過不斷的技術(shù)研發(fā)和質(zhì)量檢測，確保每一瓶出廠的醬香酒都符合高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。

展望未來，風(fēng)云醬父酒廠將繼續(xù)秉承“寧可五年不賣酒，留個(gè)瓦缸裝千秋”的醬父宗旨，不斷提升酒體品質(zhì)和服務(wù)水平，為廣大酒友帶來更加惠利的高品質(zhì)醬香酒。同時(shí)，酒廠也將積極響應(yīng)國家品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略的號召，發(fā)揮醬香酒開創(chuàng)者品牌的卓越優(yōu)勢，為推動中國白酒文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。